11月9日下午，江南大学食品学院夏文水教授应邀在文化路校区17号楼405报告厅举办题为《推进工程教育认证，促进专业建设发展》的报告会和座谈会，食品科学技术学院院长赵改名教授、副院长黄现青教授及学院全体教职工参加了本次报告会。
报告会上，赵改名院长向全体教职工介绍了夏文水教授的个人简历，并对夏教授的到来表示热烈的欢迎。随后，夏教授就工程认证的作用与意义、工程教育认证的核心理念、工程教育认证历史和现状、工程教育认证步骤与程序等方面内容做了详细解读，并再三强调了开展工程认证的必要性和重要性，对工程认证的核心理念—成果导向、学生为中心、持续改进—进行了详细剖析，给师生们留下了极其深刻的印象。
报告会结束后，夏教授与学院教师进行了座谈交流，并就工程认证的标准及要求、工程认证的具体步骤、工程认证对于学科的影响力以及专业还需改进并完善的细节等等问题展开了交流与讨论。
相关链接：夏文水，江南大学教授，博士生导师，国家二级教授，享受国务院特殊津贴专家；江苏省教学名师；全国工程教育专业认证专家委员会专业认证分委员会委员，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长；中国化学会甲壳素研究会副主任，国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工室主任、岗位科学家，江苏省“333跨世纪学术、技术带头人培养工程”培养对象、江苏省普通高等学校“青蓝工程”中青年学术带头人，湖北省“楚天学者”特聘教授。
相关链接：夏文水，江南大学教授，博士生导师，国家二级教授，享受国务院特殊津贴专家；江苏省教学名师；全国工程教育专业认证专家委员会专业认证分委员会委员，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长；中国化学会甲壳素研究会副主任，国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工室主任、岗位科学家，江苏省“333跨世纪学术、技术带头人培养工程”培养对象、江苏省普通高等学校“青蓝工程”中青年学术带头人，湖北省“楚天学者”特聘教授。
