2011年11月8日，园艺学院诚邀安徽农业大学梁丽云博士在工程楼103室举行了“说茶”主题报告会。园艺学院党委副书记孙守如老师及各系代表老师出席，园艺学院全体研究生、茶学专业本科新生及兄弟院系近百余名研究生代表参加了此次报告会。
报告会中，梁博士首先介绍了云南农业大学、西南农业大学等九所大学的茶学专业及茶叶协会、茶叶研究所和国际茶叶委员会等茶叶相关机构的概况。接着，她详细介绍了茶叶的成分功效、十大名茶及产地、茶叶分类、品茶器具和茶艺等茶叶基本知识。通过一个小短片，梁博士为大家呈现了中国悠久的茶历史及深厚的茶文化。最后，梁博士从茶叶的种属、种植条件、分布、生产、加工、销售渠道等方面简要介绍了中国茶叶市场现状。
此次报告会，梁博士给我校师生带来了一道中国茶盛宴，让我们真切体会到了中国茶的丰富内涵，为广大茶学爱好者更好地探究茶学问打下了坚实基础。
