食品科学技术学院：赵改名教授：肉品研究进展（05-24）

题 目：肉品研究进展

时 间：2012年05月24日（星期四）下午19：00

地 点：1#楼121室

报告人：赵改名  教授

联系人：李道广      电话：0371-63558150

欢迎广大师生参加！

附：赵改名教授简介

赵改名，男，博士，1965年2月生于河南省汝南县，现任河南农业大学食品科学技术学院教授、院长、硕士生导师。2004年10月，获南京农业大学食品科学专业工学博士学位，2005年06月—2008年06月，江南大学博士后流动站双汇集团博士工作站从事博士后研究工作。近年来，承担科技部“十二五”科技支撑计划重大项目课题和国家自然科学基金项目等项目19项，鉴定科技成果9项，申请获批国家专利6项，出版著作5部，发表论文100余篇。