题 目:速冻食品产业现状与发展
时 间:2014年10月10日(星期五)下午16:30
地 点:一号楼121室
报告人:艾志录 教授/副院长
联系人:李道广 电话:0371-63558150
欢迎广大师生参加!
附艾志录教授/副院长简介:
艾志录,男,博士,食品科学技术学院副院长、教授、博士生导师。全国食品工业标准化委员会速冻米面食品分技术委员会委员、中国食品药品监督管理局保健食品审评专家、中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会常务理事、河南省教育厅学术技术带头人、河南省食品科学技术学会常务理事、河南省食品工业协会常务理事、河南省农业工程学会农产品贮藏与加工分会秘书长。主要研究方向:速冻食品、植物性产品精深加工与功能性食品等。