食品科学技术学院:李苗云副教授：食品预测微生物研究进展（5.28）

题 目：食品预测微生物研究进展

时 间：2013年5月28日（星期二）上午10：00

地 点：一号楼121室

报告人：李苗云 副教授

联系人：李道广 电话：0371-63558150

欢迎广大师生参加！

李苗云副教授简介：

     李苗云，女，汉族，1976年生；博士，副教授，硕士生导师。研究方向：肉品加工、食品质量与安全控制。现任河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室副主任、河南省高校肉品加工与质量安全控制工程技术研究中心副主任，河南省教育厅食品学科重点学科骨干教师、国家一级学会中国畜产品加工研究会理事。近年来一直从事肉品质量与安全控制、肉品加工技术、畜产品贮藏与保鲜、食品生物检测、食品添加剂开发、食品安全检测与控制方面的科研与教学工作。先后主持和参与了国家自然科学基金、国家公益性（农业）行业科技专项、国家科技支撑计划、河南省扶持企业自主创新等项目10余项。鉴定科研成果4项，获省科技进步二等奖1项，授权国家技术发明专利3项，发表论文50余篇，著作3部。