黄忠民以“我国速冻食品行业发展现状与展望”为题，为大家展示了速冻食品目前的发展情况和日后的发展方向。他首先介绍了食品低温以及速冻食品的概念，又详细的介绍了速冻食品产业的历史，让大家对速冻食品有了第一步的了解。之后，黄忠民具体的向大家介绍了速冻产业的现状、市场格局以及速冻食品发展过程中遇到的问题。除此之外，他分析了速冻食品产业发展的趋势以及前景，并向大家深刻剖析了速冻产品的行业热点问题。另外，他还向大家具体介绍了食品学院的学科情况，让大家对本学院的具体情况有了更加清楚深入的认识。
研究生始业教育是学校人才培养的重要环节，通过这次报告会，2018级研究生们对速冻食品的发展状况以及以后的发展方向有了更清晰的了解。随后，研究生工作部还将围绕研究生培养、日常管理、科学精神、学术规范、心理健康、安全、学科专业等对研究生进行分层、分模块教学。 （文/齐蕾）
